Ricette
Le ricette
6
Intermedio
Pappardelle gamberi rossi e fragole favetta
Un primo raffinato che unisce gamberi rossi e fragole Favetta in una salsa profumata al limone e cognac.
Facile
Spiedini di Fragole Favetta
Spiedini freschi e colorati con fragole Favetta, melone e ananas: un dessert leggero, ideale per l’estate.
Intermedio
Filetto di Tonno Pinna Rossa con aspretto di
Fragola Favetta
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Intermedio
Sfoglia di Enza con fragole Favetta
Un dessert goloso e raffinato, che unisce la croccantezza della sfoglia fatta in casa alla delicatezza di una crema leggera e alle fragole fresche e profumate.
Facile
Tartare di Ricciola e Fragole Favetta
Un antipasto fresco e raffinato, che unisce la delicatezza della ricciola cruda alla dolcezza acidula delle fragole di Terracina. Un piatto elegante, perfetto per le giornate estive.
Facile
Semifreddo al cioccolato bianco e fragole Favetta
Un dolce cremoso, fresco e goloso: il semifreddo al cioccolato bianco si arricchisce con una cascata di fragole di Terracina, per un finale di pasto irresistibile.